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<予告>月刊『販売革新』2019年12月号(12/1発行)記事掲載のお知らせ


<12月1日号>特集「食」マーケットの新たな方向性

   
チェーンストアのための経営専門誌月刊『販売革新』2019年12月号(12月1日 ㈱商業界発行)にて、当社の記事が掲載予定。

特集名/
特集「食」マーケットの新たな方向性(仮題)
特集趣旨/

 「食」を巡る争いは激しさを増しています。
 スーパーマーケットやコンビニ、フードサービスなどはもちろん、集客のフックとして食領域を広げているドラッグストア、ディスカウントストア、どんどん食依存度を高めているGMS、目玉テナントの誘致で注目を集める百貨店やSCなど。
 消費税増税による軽減税率導入でも、各社各様の動きを見せています。
 今号では、日本国内の減少する胃袋をめぐって、シュリンクしていく今後の「食」について、テーマごとにまとめます。


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